[京餐獵]-駐店總經(jīng)理-北京(001099)
發(fā)布時間:2020-12-21
委托企業(yè)
連鎖中高檔中餐,人均300-500元
工作職責(zé)
1、全面負責(zé)所屬店的經(jīng)營管理,帶領(lǐng)各部門員工完成所屬店的各項計劃目標,對所屬店的經(jīng)營目標和業(yè)績負責(zé);
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制所屬店的預(yù)算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、負責(zé)所屬店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整個所屬店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5、全面負責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身及財產(chǎn)安全。做好設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作;
6、與總部進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通有效;
7、代表所屬店處理好各種關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高工作效率;
9、定期向董事長報告工作和人員的情況;
10、完成上級交辦的其他工作。
任職要求
1、?埔陨蠈W(xué)歷,3年以上連鎖中高檔中餐的同崗經(jīng)驗;
2、熟悉掌控人員統(tǒng)籌管理/費用把控/品控/VIP客情維護;
3、女性優(yōu)先。
薪酬福利
月薪:25-30K
工作地點
北京